В кожному місті я обов’язково намагаюся подивитися на базар. Не часто щось купую, але дивлюся, що показують. Сходив на базар у Софії, подивитися, чим торгують болгари. Світ болгарської городини дуже різноманітний. Понад тисячу найменувань. Одного болгарського перцю понад дев’ять з половиною сотень видів. Болгарською болгарський перець називається “чушка”. Гострий перець — “люта чушка”.

Далі купа капсаїцину на фото.
2.

3.
4.

5.

6. Перець-капія.

7. Перець-камбі.

8. Перець-рибка.

9. Перці-шипки, якщо не помиляюся. Максимально гострі.

10. З’їв один такий в маринованому вигляді. Маленький та злий, падло, як чихуахуа.

11.

12.

Ось така люта чушка.